Dettagli:
Le Chocolate Box sono dedicate alla preparazione di sfiziosi biscotti al cacao, alle scorzette di arancia ricoperte con il nostro cioccolato fondente bio e alla preparazione di otto fumanti e golose tazze di cioccolata fondente bio. Un momento speciale per portare la passione del maestro Michele a casa tua e dedicarti una coccola meritata, firmata Michele Mezzasoma.
Preparato per biscotti con gocce di cioccolato fondente:
Ingredienti della miscela per l’impasto: Farina di grano tenero, zucchero, gocce di cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), cacao in polvere, agente lievitante: difosfati, carbonati di sodio, amido di grano tenero.
Peso: 770 gr
Preparato per scorzette di arancia ricoperte al cioccolato fondente:
Ingredienti busta 1: cioccolato fondente * (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia, estratto naurale di vaniglia*)
* da agricoltura biologica
Ingredienti busta 2: scorza di arancia candita, sciroppo di glucosio da grano, correttore di acidità: acido citrico
Peso busta 1: 500 gr Peso busta 2: 200 gr
Preparato per cioccolato in tazza:
Ingredienti: cacao in polvere 38%, zucchero, cioccolato fondente * (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia*)
* da agricoltura biologica
Peso: 8 sacchetti da 50 gr
Prodotto in laboratorio che fa uso di farina di frumento, mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitine e soia. Può contenere tracce di frutta a guscio biologica
