Una gustosa torta dal sapore distintivo, esaltata dalla presenza del liquore all'arancia e da un impasto scuro al cacao con gocce di cioccolato fondente e marmellata all'arancia.
Dettagli
Gastone Brilli Peri, celebre pilota automobilistico italiano e campione del mondo nel 1925 con Alfa Romeo, è nato a Firenze, ma ha trascorso gran parte della sua vita nella città di Montevarchi, che ha amato profondamente. Ispirata alla determinazione e all'audacia del grande campione, la Torta Gastone offre un'esperienza gustativa unica. Con un impasto scuro al cacao, arricchito da una deliziosa marmellata all'arancia e gocce di cioccolato fondente, questa torta è delicatamente bagnata con un liquore all'arancia che ne esalta il sapore distintivo.
Prodotto dolciario da forno lievitato con cacao, gocce di cioccolato fondente, marmellata e liquore all'arancia.
Ingredienti
Farina di grano tenere, burro (latte), zucchero, sciroppo alcolico (alc 15% vol.) di imbibizione 20% (acqua, zucchero, alcool etilico, infuso e distillato di agrumi, brandy, aromi naturali), uova pastorizzate da allevamento a terra, marmellata d'arancia 15% (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio da grano, succo di limone, aroma naturale di arancia), farina di mandorle, cioccolato fondente 2% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), cacao in polvere 2%, agente lievitante: difosfati, carbonati di sodio, amido di grano tenero, granella di fave di cacao, sale.
Dichiarazione nutrizionale per 100g:
| Energia |
2206/528 KJ/Kcal |
| Grassi |
28g |
| Di cui saturi |
9,1g |
| Carboidrati |
59g |
| Di cui zuccheri |
19g |
| Fibre |
2,9g |
| Proteine |
8,1g |
| Sale |
0,98g |
Aspetto
Cofanetto in carta fasciato
Peso
600 gr
Scadenza
8 mesi
Pz x Ct
6
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Gusto intenso di cioccolato fondente e liquore all'arancia
