Non un Panforte qualsiasi, quello dei Fratelli Bonci, ma una ricetta originale che viene tramandata nella pasticceria di famiglia da tre generazioni.
Dettagli
Un’attenta selezione delle spezie scelte fra i sapori medievali di Toscana, una cottura delicata e lenta, e la produzione artigianale dei frutti canditi nei propri laboratori: questo è il Panforte di Montevarchi. Un dolce dalle nobili origini, che deve all’arte pasticcera dei Fratelli Bonci il segreto del suo inimitabile sapore.
Ingredienti
Zucchero, mandorle dolci, farina, scorza d’arancia candita, melone candito, cedro candito, miele, succo di limone, sale, spezie selezionate, vaniglia naturale, zucchero a velo, ostie, aromi naturali. Prodotto senza conservanti e coloranti.
*Prodotto in laboratorio che fa uso di farina di frumento, mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitine e soia.
Dichiarazione nutrizionale per 100g
| Energia |
1801/429 KJ/Kcal |
| Grassi |
17,1g |
| Di cui saturi |
1,3g |
| Acidi grassi monoinsaturi |
15,8g |
| Carboidrati |
59,3g |
| Di cui zuccheri |
32,1g |
| Fibre |
4,6g |
| Proteine |
9,4g |
| Sodio |
0,05g |
Aspetto
Cofanetto rigido fasciato
Peso
230gr
Scadenza
8 mesi
Pz x Ct
12
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Sapore: dolce speziato di canditi e mandorle
