Una pratica antica come la canditura che Bonci riproduce sapientemente e artigianalmente nei suoi laboratori con prodotti selezionati a km0 e senza l'aggiunta di conservanti o coloranti.
Dettagli
Frutta e verdura freschissime immerse in un morbido sciroppo naturale, per favorire quello scambio fisico tra acqua e zucchero che ne mantiene inalterate nel tempo le loro migliori caratteristiche organolettiche. Nascono così i Canditi e le Mostarde di Pasticceria Bonci in quattro differenti preparazioni dal sapore unico.
Ingredienti
Pomodorini rossi 80%, zucchero, sciroppo di glucosio da grano.
Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchio, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia. Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio. Prodotto senza conservanti e coloranti.
Dichiarazioni nutrizionali per 100g
| Energia |
1208/284KJ/Kcal |
| Grassi |
0,3g |
| Di cui saturi |
0,2g |
| Acidi grassi monoinsaturi |
0,1g |
| Carboidrati |
69,8g |
| Di cui zuccheri |
62,04g |
| Fibre |
3,1g |
| Proteine |
0,6g
|
Aspetto
Vasetto di vetro e astuccio
Peso
100g
Scadenza
18 mesi
Pz x Ct
12
