Una ricetta antichissima, un dolce la cui paternità è rivendicata in gran parte della nazione. Bonci l'ha rivisitata, partendo dall'esperienza maturata sul Panforte, ed aggiungendo all'originale la glassa di cioccolato fondente bio; rendendola unica e deliziosa.
Dettagli
Prodotto dolciario della tradizione con cacao, frutta secca e spezie.
Ingredienti
Zucchero, melone e arancia canditi, fichi secchi, mandorle dolci, noci, nocciole, farina di grano tenero, cacao in polvere, miele, miscela di spezie, succo di limone, sale, aromi naturali. Ricopertura: puro cioccolato fondente da agricoltura biologica 70%, pepe rosa, pepe verde. Prodotto senza conservanti e coloranti.
*Prodotto in laboratorio che fa uso di farina di frumento, mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitine e soia.
Dichiarazione nutrizionale per 100g
| Energia |
1986/475 KJ/Kcal |
| Grassi |
25,2g |
| Di cui saturi |
8,5g |
| Acidi grassi monoinsaturi |
16,7g |
| Carboidrati |
54,2g |
| Di cui zuccheri |
26,8g |
| Fibre |
6,9g |
| Proteine |
7,8g |
| Sodio |
0,02g |
Aspetto
Cofanetto rigido fasciato
Peso
230gr
Scadenza
8 mesi
Pz x Ct
12
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Sapore: gusto intenso di spezie, cioccolato e frutta secca
