Gocce di cioccolato fondente e liquore al caffè. Inconfondibile anima black.
Dettagli:
Caratterizzato dal suo formato originale, il Bria Tronchetto Bonci si sposa perfettamente con crema, gelato e perfino con la frutta fresca. Un sapore antico ma contemporaneamente innovativo, favorito da ingredienti selezionati nelle 13 variazioni di gusto presenti.
Caratteristiche principali:
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di cioccolato fondente, imbevuto con sciroppo alcolico a base di caffè espresso.
Ingredienti:
farina di grano tenero tipo 0, zucchero, burro, uova intere pastorizzate, gocce di cioccolato fondente 18% min. (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), lievito naturale, sciroppo alcolico (alc 14%vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, caffè espresso 6%, caffè liofilizzato, aroma naturale: vaniglia) 30%, cacao in polvere, sale. Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia. Prodotto senza conservanti e coloranti.
Dichiarazione nutrizionale per 100g:
| Energia |
1384/329 KJ/Kcal |
| Grassi |
12,9g |
| Di cui saturi |
8,1g |
| Acidi grassi monoinsaturi |
4,8g |
| Carboidrati |
46,6g |
| Di cui zuccheri |
21,01g |
| Fibre |
2,5g |
| Proteine |
7,5g |
| Sale |
0,12g |
