Il segreto di questa variante è lo stesso del prodotto dolciario di punta della produzione Bonci, quel Panbriacone bagnato con sciroppo di vini passiti selezionati, abbinato con gustose uvette e privo di conservanti artificiali.
Dettagli:
Caratterizzato dal suo formato originale, il Bria Tronchetto Bonci si sposa perfettamente con crema, gelato e perfino con la frutta fresca. Un sapore antico ma contemporaneamente innovativo, favorito da ingredienti selezionati nelle 13 variazioni di gusto presenti.
Caratteristiche principali:
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con uvette selezionate, imbevuto con sciroppo alcolico ai vini passiti.
Ingredienti:
farina di grano tenero tipo 0, zucchero, burro, uva passa selezionata 7%, uova intere pastorizzate, lievito naturale, sciroppo alcolico (alc. 14%vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, concentrato di vini passiti, aromi naturali) 27%; aroma naturale: estratto naturale di vaniglia, sale. Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia. Prodotto senza conservanti e coloranti.
Dichiarazione nutrizionale per 100g:
| Energia |
1353/321KJ/Kcal |
| Grassi |
10,6g |
| Di cui saturi |
6,6g |
| Acidi grassi monoinsaturi |
4,6g |
| Carboidrati |
49g |
| Di cui zuccheri |
24,20g |
| Fibre |
3,2g |
| Proteine |
7,5g |
| Sale |
0,12g |
